1. 双沟珍宝坊酒的介绍
双沟珍宝坊酒是河北省保定市双沟酒业生产的一款著名白酒品牌。其原料选用糯高粱、优质小麦、大豆等多种粮食,经过碾磨、淀粉化、发酵、蒸馏等工艺制成的,酒体清澈透明,香气浓郁淳厚,质地柔绵细腻,口感醇和微甜。酒精度数一般在38度-53度之间,是一款非常适合搭配餐点的白酒。
2. 建议的搭配餐点
酒水搭配以“和”为主,能形成和谐的味觉体验,更能提高食物的滋味,所以双沟珍宝坊酒也需要与美食相匹配,可以搭配下列餐品:
2.1火锅
火锅火爆的味道才是双沟珍宝坊酒的最爱,水煮鱼、口水鸡、小龙虾等等都是绝配,其微醺之中的清爽、理性之中的热烈,可以更好地凸显美食的味道。
2.2烤肉
烤肉、小炒肉等烤炉、炭火烤的食物香气四溢,这时候,来一杯清香、醇厚的双沟珍宝坊酒,可以使美食的味道更加饱满,也可以缓解肉类厚重的口感,舒缓空腹的负担。
2.3海鲜
海鲜水产是夏季最受欢迎的食品之一,煮着白色浓汤的海鲜锅,搭配上脆嫩多汁的虾、蟹,以及鲜美的海鲜贝类,与双沟珍宝坊酒的清香浑厚相辅相成,口感更醇厚。
3. 酒水冷热推荐
酒的温度也非常重要,不同的温度也会影响到酒的口感和味道,所以在搭配食物的时候,也需要注意。
3.1冰镇
夏日炎炎,可将双沟珍宝坊酒冰镇后搭配清凉的水果沙拉、西瓜等凉菜食用,清凉爽口,更能调节整个夏天的心情。
3.2室温
在日常饮用时,室温度的双沟珍宝坊酒的口感更加醇厚,可以配以凉拌菜、素炒来尝试,口感清爽,味道更加鲜美,也符合居家饮用的习惯。
3.3加热
在冬天或者在寒冷的气温下,通过加热的方式,在45度左右的温度下食用,可以将双沟珍宝坊酒的口感完全显现,可以搭配麻辣烫等热烈的菜品,增加口感,还可以温暖身体。
4. 双沟珍宝坊酒的健康功效
在饮用双沟珍宝坊酒时,酒精含量不宜过高,适量饮用,可以获得以下健康功效:
4.1缓解压力
适量饮用白酒可以帮助缓解身体的压力,减轻身心疲劳感,使身体放松,更为健康。
4.2有助于消化
适量的白酒可以刺激胃酸分泌和消化酶的活性,帮助消化和吸收蛋白质与脂肪。
4.3促进血液循环
适量饮用白酒会促进血管的扩张,增加血流量,从而促进血液循环,提高身体的新陈代谢率。
4.4减少感冒
适度、温度适宜的白酒可以帮助身体抵御感冒,提高身体的免疫能力,减少感冒的机会。